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KI-gestützte Bestandsverwaltung für die Gastronomie

Ihr Bestand.
Auf Autopilot.

Verbindet Rechnungen, Verkäufe und Bestand automatisch.
Weniger Verwaltung. Mehr Zeit für Ihre Gäste.

Sie sind in guter Gesellschaft
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mural
nobelhartuschmutzig
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Tantris
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WeinBoyz
und viele weitere
Ihre Vorteile
Weniger Papierkram.
Mehr Zeit für Ihre Gäste.
Unser erstklassiges Vertriebsteam ist nur einen Klick entfernt, damit Sie das Beste aus poolinq.com herausholen und sich ohne Einschränkungen auf Ihre Arbeit konzentrieren können.

Rechnung hochladen. Den Rest übernimmt poolinq.

95 % weniger manuelle Arbeit

Wareneingangsberichte entstehen automatisch.

Im Schnitt 8 Stunden Zeitersparnis pro Woche

Ihr Bestand bleibt auf allen Geräten aktuell.

Bis zu 920 € Kostenersparnis pro Monat

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„Die detaillierten Analysen von poolinq sind von unschätzbarem Wert.

Wir können nun datenbasierte Entscheidungen über unser Getränkeangebot treffen und es auf die Vorlieben unserer Kunden abstimmen. Die jährliche Inventur läuft jetzt schnell und reibungslos ab!“

Moritz Meyn & Wolfgang Hingerl

Mural

Bildschirmfoto 2025-07-22 um 10.07.15.png

„Dank poolinq haben wir unseren Lagerbestand in Echtzeit im Blick.

Es war noch nie so einfach zu erkennen, welche Getränke sich am besten verkaufen und welche einen Schub brauchen. Das hat entscheidend zur Abfallreduzierung und Gewinnsteigerung beigetragen.“

Vincent Klink

Wielandshöhe

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„Die intuitive Plattform von poolinq hat unser gesamtes Bestandsmanagement optimiert.

Die Einblicke in die Getränkequalität ermöglichen es uns, uns auf das zu konzentrieren, was unsere Kunden am meisten lieben. Das verbessert ihr Erlebnis und unseren Gewinn.“

Julia & Moritz Brand

Hotel Stadt Kassel

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„Mit poolinq haben wir einen beispiellosen Einblick in unseren Lagerbestand.

Die einfache Durchführung unserer jährlichen Inventur und die umsetzbaren Erkenntnisse zur Getränkeleistung haben unsere Betriebseffizienz deutlich verbessert.“

Julian Grunwald

Tantris Maison Culinaire

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„Die Implementierung von poolinq war eine unserer besten Entscheidungen.

Die Fähigkeit des Systems, leistungsschwache Getränke hervorzuheben, hat uns geholfen, unsere Speisekarte effektiv zu überarbeiten. Bestandsmanagement ist kein lästiges Problem mehr, sondern ein strategisches Instrument.“

Moritz Oswald

WineBoyz

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„poolinq hat unseren Bestandsverwaltungsprozess komplett verändert.

Die jährliche Inventur dauerte früher Tage, ist jetzt aber rationalisiert und effizient. Darüber hinaus haben uns die tiefen Einblicke in unsere besten und schlechtesten Getränke geholfen, unsere Speisekarte wie nie zuvor zu optimieren.“

Billy Wagner

Nobelhart & Schmutzig 

Data

Analytics

Location
Map

Broadcast

Notifications

Inventory


Collaboration

3rd Party

Connectivity

Performance

Reports

Data

Analytics

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Broadcast

Notifications

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Collabo

Open

Connect

Performance

Reports

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Notifications

Inventory


Collabo

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Connect

Performance

Reports

poolinq ist wie Magie
Das KI-Betriebssystem, das Ihr Inventar automatisiert und Sie rund um die Uhr auf dem Laufenden hält.

Verwaltetes Volume

+ € 15.000.000

Wöchentlich verkaufte Getränke

€ 23.478,00

Monatliche E/A

+ 5.500 Vermögenswerte

3.
Ihr Betrieb. Immer dabei.

Alle relevanten Daten jederzeit in der Hosentasche – mit poolinq nano.
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2.
Automatisch verarbeitet

Einkäufe werden automatisch verarbeitet. Bestand und Verkäufe bleiben synchron.
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1.
Rechnung hochladen

Rechnung oder Lieferschein hochladen. poolinq liest Produkte, Mengen und Preise automatisch aus.
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Einfach hochladen.
Das war’s.
Weniger Aufwand. Weniger Routine. Mehr Ertrag.
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KI im Arbeitsalltag.
Automatisiert. Mobil.
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Rechnung hochladen. 
Alles andere läuft von selbst.

03

Bestand aktualisieren

Rechnungsdaten fließen direkt in Bestand und Preise.

04

Workflow starten

Aus einem Dokument wird ein vernetzter digitaler Ablauf.

02

Wareneingang dokumentieren

Wareneingänge werden digital statt auf Papier erfasst.

01

Automatisch erkennen

Produkte, Mengen und Preise werden direkt ausgelesen.

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Ihr Betrieb.
In Ihrer Hosentasche.

03

Produkte schnell finden

Produkte und Weine ohne Umwege aufrufen.

04

Im Alltag arbeiten

Die richtigen Informationen genau dort, wo Sie sie brauchen.

02

Bewegungen erfassen

Wareneingänge und Entnahmen direkt vor Ort erfassen.

01

Bestand mobil sehen

Aktuelle Bestände direkt auf Ihrem Smartphone.

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Alle Kennzahlen.
Jederzeit im Blick.

03

Entscheidungen treffen

Reports zeigen Renner, Risiken und Preisentwicklungen.

04

Überall verfügbar

Am Desktop und mobil mit aktuellen Daten arbeiten.

02

Daten verbinden

Einkauf, Bestand und Verkauf laufen in einem System zusammen.

01

Alles im Blick

Bestände, Warenwerte und Umsätze zentral in einem Dashboard.

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Inventur im Team.
Schneller fertig.

03

Abweichungen erkennen

Soll- und Ist-Mengen werden sofort gegenübergestellt.

04

Sicher abschließen

Fortschritt, Warenwert und offene Positionen bleiben im Blick.

02

Mobil arbeiten

Bestände direkt am Lagerplatz mit nano eingeben.

01

Gemeinsam zählen

Mehrere Mitarbeitende erfassen Bestände gleichzeitig.

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Bestand geändert.
Weinkarte aktualisiert.

03

Automatisch aktualisieren

Verfügbarkeit und Änderungen aus core fließen in die Weinkarte ein.

04

Digital oder druckbar

Die aktuelle Karte als Webansicht oder PDF bereitstellen.

02

Gemeinsam gestalten

Struktur, Regeln und Gestaltung entwickeln wir mit Ihnen – auf Wunsch nah an Ihrer bisherigen Karte.

01

Listen auswählen

Produkte aus gespeicherten Listen und Smart Lists übernehmen.

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Wareneingangsbericht.
Automatisch erstellt.

03

Direkt weitergeben

Reports für Geschäftsführung, Buchhaltung und Versicherung direkt als PDF bereitstellen.

04

Jederzeit abrufbar

Warenwerte, Verkäufe, Abweichungen und Wareneingänge rund um die Uhr abrufen.

02

Pflichten erfüllen

Der Wareneingangsbericht dokumentiert Pflichtangaben nach § 143 AO vollständig und nachvollziehbar.

01

Automatisch erstellt

Aus Belegen und Warenbewegungen entstehen aktuelle Reports – ohne manuelles Zusammentragen.

Location
Map

Der digitale Zwilling Ihres Geschäftsbetriebs.
Über unsere Standortkarte ist Ihr Unternehmen rund um die Uhr erreichbar.

Optimieren Sie Wareneingänge, Verkäufe, Kennzahlen und steuern Sie ganz einfach, wer in den einzelnen Filialen welche Informationen sehen darf – mit unserem intelligenten Rollen- und Rechtesystem.
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Data
Analytics

Alles beginnt mit Daten – dem Herzstück von poolinq.com.

Ab sofort hat jeder im Unternehmen den gleichen Status Quo zu den Kennzahlen und die Mitarbeiter haben dank unserer Plattform die Möglichkeit, sich mit den Business-Apps Easylists und Smartlists einen Überblick und eine andere Sicht auf Informationen zu verschaffen.
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Broadcast
Notifications

Keine Fehlersuche mehr wie in der heutigen Welt.

Mit unserer KI-Technologie "James" als digitalem Assistenten erhalten Sie automatisch Benachrichtigungen darüber, welche Informationen standardisiert wurden, wo Fehler vorliegen, welche Informationen fehlen und vieles mehr.
 
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Inventory
Collaboration

Nahtlose Inventur – bahnbrechende kollaborative Zusammenarbeit mit Ihren Mitarbeitern im Geschäft.

Erhalten Sie die aktuellen Lagerbestände in Echtzeit, nachdem Sie die Inventur Ihren Mitarbeitern zugewiesen haben. Synchronisieren Sie anschließend ganz einfach Ihren Lagerbestand und ermitteln Sie den Wert Ihrer Waren.
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3rd Party Connectivity

Unsere Plattform ist für echte Third-Party-Integration entwickelt und verbindet sich mühelos mit externen Systemen, Anwendungen und Datenquellen.

Datenformate wie JSON, XML, CSV, PDF oder kundenspezifische Exporte - unser KI-gestütztes Mapping passt sich praktisch jedem Datenformat an.

Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, Integrationen schneller umzusetzen, komplexe Abläufe zu automatisieren und den Wert Ihres Systems grenzenlos zu erweitern.
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Performance
Reports

Mit poolinq können Sie täglich konforme Warenwerte für die Versicherung, Verkaufsberichte, Wareneingänge und Berichte über nicht konforme Produkte mit Ihrem Management und Ihrer Buchhaltung teilen.

Unsere Plattform bietet Ihnen rund um die Uhr einfachen Zugriff auf diese Informationen, egal wo Sie sich befinden.
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Erfolgsgeschichten aus der Praxis.
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„poolinq hat unseren Bestandsverwaltungsprozess komplett verändert. Die jährliche Inventur dauerte früher Tage, ist jetzt aber rationalisiert und effizient. Darüber hinaus haben uns die tiefen Einblicke in unsere besten und schlechtesten Getränke geholfen, unsere Speisekarte wie nie zuvor zu optimieren.“

– Billy Wagner, Nobelhart & Schmutzig

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„Die intuitive Plattform von poolinq hat unser gesamtes Bestandsmanagement optimiert. Die Einblicke in die Getränkequalität ermöglichen es uns, uns auf das zu konzentrieren, was unsere Kunden am meisten lieben. Das verbessert ihr Erlebnis und unseren Gewinn.“

– Julia & Moritz Brand, Hotel Stadt Kassel

Tantris.jpg

„Mit poolinq haben wir einen beispiellosen Einblick in unseren Lagerbestand. Die einfache Durchführung unserer jährlichen Inventur und die umsetzbaren Erkenntnisse zur Getränkeleistung haben unsere Betriebseffizienz deutlich verbessert.“

– Julian Grunwald, Tantris Maison Culinaire

CleanShot 2025-07-22 at 10.03.33_2x.png

„Die detaillierten Analysen von poolinq sind von unschätzbarem Wert. Wir können nun datenbasierte Entscheidungen über unser Getränkeangebot treffen und es auf die Vorlieben unserer Kunden abstimmen. Die jährliche Inventur läuft jetzt schnell und reibungslos ab!“

– Moritz Meyn & Wolfgang Hingerl, Mural

Bildschirmfoto 2025-07-22 um 10.07.15.png

Dank poolinq haben wir unseren Lagerbestand in Echtzeit im Blick. Es war noch nie so einfach zu erkennen, welche Getränke sich am besten verkaufen und welche einen Schub brauchen. Das hat entscheidend zur Abfallreduzierung und Gewinnsteigerung beigetragen.

– Vincent Klink, Wielandshöhe

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„Die Implementierung von poolinq war eine unserer besten Entscheidungen. Die Fähigkeit des Systems, leistungsschwache Getränke hervorzuheben, hat uns geholfen, unsere Speisekarte effektiv zu überarbeiten. Bestandsmanagement ist kein lästiges Problem mehr, sondern ein strategisches Instrument.“

– Moritz Oswald, WineBoyz

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Supercharge
your
Business
Wir unterstützen Ihr Wachstum
in jeder Phase
Unser erstklassiges Vertriebsteam ist nur einen Klick entfernt, damit Sie das Beste aus poolinq.com herausholen und sich ohne Einschränkungen auf Ihre Arbeit konzentrieren können.

Durchschnittliche Antwortzeit: 1 Stunde

Premium-Support

1. Wahl Inventory OS

+10 Stunden Ersparnis pro Woche

55 % reduzierter Arbeitsaufwand

10x schnellerer Informationszugriff

FAQ
  • poolinq ist eine KI-basierte Bestandsverwaltungssoftware, die Gastronomiebetrieben dabei hilft, ihre Lagerbestände zu verfolgen, zu verwalten und zu optimieren. Egal, ob Sie Lebensmittel, Getränke oder andere Vorräte verwalten, Poolinq bietet Einblicke in Echtzeit, automatisierte Berichte und nahtlose Koordination über mehrere Standorte hinweg.

  • poolinq lässt sich in Ihre bestehenden Lagersysteme integrieren oder als eigenständige Plattform betreiben. Es ermöglicht Ihnen die Echtzeitüberwachung Ihres Lagerbestands und bietet Einblicke in Mengen, Verkaufstrends und Lagerbestände.

    Das System generiert automatische Benachrichtigungen für Nachbestellungen und bietet Tools zur Optimierung der Lagerverteilung an verschiedenen Standorten.

  • poolinq ist ideal für Hotels, Restaurants, Bars und andere Gastronomiebetriebe, die große Lagerbestände an Lebensmitteln, Getränken oder anderen Vorräten verwalten müssen.

     

    Es unterstützt Unternehmen jeder Größe dabei, ihre Betriebsabläufe zu optimieren und ihre Rentabilität durch verbessertes Bestandsmanagement zu steigern.

  • poolinq verwendet branchenübliche Verschlüsselung und sichere Speicherung zum Schutz Ihrer Daten. Alle vertraulichen Informationen werden sicher gespeichert und sind nur für autorisierte Benutzer zugänglich.
    So bleiben Ihre Bestandsdaten vor unbefugtem Zugriff geschützt.

  • Nur die von Ihnen autorisierten Nutzer haben Zugriff auf Ihre Bestandsdaten. poolinq ermöglicht Ihnen die Festlegung unterschiedlicher Berechtigungsstufen. So stellen Sie sicher, dass Teammitglieder nur auf die Daten zugreifen können, die sie für ihre Aufgaben benötigen.

  • poolinq bietet Echtzeit-Einblicke in Lagerbestände, identifiziert Lagerbestände mit geringem Warenumschlag und hilft, Überbestände oder Fehlbestände zu vermeiden.

    Durch die Analyse historischer Verkaufsdaten liefert die Lösung Empfehlungen zu optimalen Nachbestellpunkten und hilft, Angebot und Nachfrage standortübergreifend auszugleichen.

  • Herkömmliche Methoden der Bestandsverwaltung können zeitaufwändig und fehleranfällig sein. poolinq automatisiert Prozesse, reduziert manuelle Arbeit und liefert Echtzeit-Einblicke für bessere Entscheidungen und mehr Effizienz. Dank des cloudbasierten Systems können Sie jederzeit und überall auf Ihre Daten zugreifen und so Ihre Bestände auch unterwegs einfacher verwalten.

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